Une vaste étude épidémiologique a démontré que la consommation fréquente de beurre d'arachide (au moins 5 c. à table par semaine) était associée à un risque plus faible de développer un diabète de type 2, réduirait le risque de cancer colorectal chez la femme, de prostate ainsi que le risque de cancer du poumon.
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